Alzinger Grüner Veltliner Smaragd Liebenberg 2020 0,75l

Alzinger Grüner Veltliner Smaragd Liebenberg 2020 ist ein herausragender Wein aus der berühmten Wachau. Die steilen Terrassen des Liebenberg und der mineralreiche Boden aus Urgestein bieten ideale Bedingungen für diesen Smaragdwein. Das Weingut Alzinger bringt hier die Besonderheiten der Region perfekt zum Ausdruck.

Im Glas zeigt der Wein ein strahlendes Goldgelb. Die Nase wird von intensiven Aromen verführt. Reife Birnen, grüne Äpfel und frische Zitrusfrüchte wie Grapefruit dominieren das Bouquet. Eine feine Pfeffernote und florale Nuancen verleihen ihm zusätzliche Tiefe. Besonders bemerkenswert ist die Mineralität, die den Charakter dieses Weins prägt. Sie stammt von den verwitterten Felsen des Liebenberg und ist sowohl in der Nase als auch am Gaumen spürbar.

Am Gaumen ist der Grüner Veltliner Smaragd Liebenberg 2020 lebendig und frisch. Die gut integrierte Säure sorgt für eine angenehme Frische und Struktur. Die Fruchtaromen sind dicht und werden von einer salzigen Mineralität begleitet, die dem Wein Eleganz verleiht. Der Abgang ist lang und würzig. Ein Hauch von Zitronenschale bleibt ebenso wie die mineralische Frische.

Dieser Wein hat großes Lagerpotenzial. In den kommenden Jahren wird er noch komplexer und vielschichtiger werden. Wer ihn heute genießt, wird die wunderbare Balance von Frucht, Frische und Mineralität schätzen. Aber auch über die nächsten 5-10 Jahre hinweg wird der Wein an Tiefe gewinnen.

Der Alzinger Grüner Veltliner Smaragd Liebenberg 2020 ist ein perfekter Begleiter zu gehobenen Gerichten. Besonders gut passt er zu gegrilltem Zander, Lachs und anderen Fischgerichten. Auch Meeresfrüchte und Krustentiere harmonieren hervorragend mit diesem Wein. Zu Geflügelgerichten mit Kräutern oder leichten Saucen ist er ebenfalls ideal. Sogar zu würzigen asiatischen Gerichten oder kräftigem Hartkäse wie Gruyère macht dieser Wein eine ausgezeichnete Figur.

Die Kombination aus Frucht, Frische und Mineralität macht den Alzinger Grüner Veltliner Smaragd Liebenberg 2020 zu einem der besten Weine der Wachau. Ein wahres Meisterwerk, das sich in jeder Weinsammlung verdient.