Kollwentz Chardonnay Tatschler 2008 0,75l*

Der Kollwentz Chardonnay Tatschler 2008 ist ein herausragender Jahrgangswein aus der renommierten Lage Tatschler im Burgenland. Diese einzigartige Einzellage zeichnet sich durch ihre kalkreichen Böden und optimale klimatische Bedingungen aus, die für Weine mit bemerkenswerter Eleganz und Tiefe sorgen. Das Weingut Kollwentz ist bekannt für seine herausragende Handwerkskunst, und dieser Jahrgang unterstreicht eindrucksvoll die Expertise des Hauses.

Im Glas zeigt der Chardonnay 2008 eine beeindruckende goldgelbe Farbe mit leichtem Bernstein-Schimmer, ein klares Indiz für seine lange Reife. Die Nase wird von komplexen Aromen dominiert: getrocknete Aprikosen, Honig, reife Birnen und Nuancen von gerösteten Mandeln und Vanille. Diese Aromen entstehen durch die sorgfältige Reifung in Barrique-Fässern, die dem Wein zusätzlich eine feine Rauchnote und eine cremige Textur verleihen.

Am Gaumen zeigt sich der Kollwentz Chardonnay Tatschler 2008 harmonisch und vielschichtig. Die Reife verleiht dem Wein eine unglaubliche Tiefe, die von einer lebendigen Säurestruktur getragen wird. Mineralische Noten unterstreichen seine Herkunft und verleihen ihm Finesse. Der lange Abgang, der von reifen Fruchtaromen und dezenten Röstaromen geprägt ist, macht diesen Chardonnay zu einem unvergesslichen Genuss.

Mit einem Alkoholgehalt von 13,5 % ist dieser Weißwein trocken, zeigt jedoch eine beeindruckende Fülle und Eleganz. Er eignet sich hervorragend als Begleiter zu gehobenen Speisen wie gebratenem Fisch, Hummer, Kalbsgerichten oder gereiftem Käse. Für besondere Anlässe, festliche Dinner oder als exklusives Geschenk für Weinliebhaber ist der Chardonnay Tatschler 2008 eine perfekte Wahl.

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