Knoll Riesling Smaragd Schütt 2022 0,75l

Der Knoll Riesling Smaragd Schütt 2022 stammt aus der renommierten Einzellage Schütt bei Dürnstein in der Wachau. Die Lage zeichnet sich durch steile Terrassen, karge Urgesteinsböden und ein einzigartiges Mikroklima aus. Der Jahrgang 2022 vereint eine frische, lebendige Säure mit klarer Struktur und eleganter Mineralität – typisch für die Smaragd-Weine des Weinguts Knoll.

Im Glas zeigt der Wein ein strahlendes Gelb mit grünen Reflexen. Das Bouquet ist facettenreich: frische Steinfrüchte wie Pfirsich und Aprikose, kombiniert mit Zitrusnoten, dezenten Kräutern und feiner Würze. Die mineralischen Akzente der Lage Schütt geben dem Wein Tiefe und Ausdruck.

Am Gaumen wirkt der Riesling Smaragd Schütt 2022 präzise, frisch und zugleich elegant. Die lebendige Säure trägt die Frucht, während Mineralität und Würze dem Wein Spannung und Komplexität verleihen. Der Abgang ist lang, ausgewogen und zeigt das große Reifepotenzial dieser Lage. Ein Smaragd, der sowohl jung genossen Freude bereitet, sich aber auch hervorragend lagern lässt.

Ideal zu Fisch, Meeresfrüchten, hellem Fleisch oder asiatischen Gerichten. Ebenso beeindruckend solo genossen, als Solist bei besonderen Anlässen oder in der Weinverkostung.

Das Weingut Knoll steht seit Generationen für höchste Wachauer Weinqualität. Smaragd-Weine aus der Lage Schütt repräsentieren Eleganz, Präzision und Terroir – und der Jahrgang 2022 zeigt erneut das meisterhafte Können von Knoll.