Triebaumer Oberer Wald 2020 0,75l

Der Triebaumer Oberer Wald 2020 ist ein eleganter, terroirgeprägter Rotwein aus Rust am Neusiedlersee. Die Lage Oberer Wald steht für charaktervolle Weine mit mineralischer Struktur, feiner Würze und klarer Herkunft. Das pannonische Klima in Kombination mit den kalk- und schieferhaltigen Böden verleiht den Weinen aus dieser Lage ihre typische Tiefe und Spannung.

Der Jahrgang 2020 war im Burgenland von ausgeglichenen Bedingungen geprägt. Warme Tage sorgten für eine optimale Reife der Trauben, während kühle Nächte die Aromatik und Säurestruktur bewahrten. Dadurch entstand ein Rotwein mit präziser Frucht, lebendiger Frische und harmonischer Balance.

Im Glas zeigt sich der Triebaumer Oberer Wald 2020 in dunklem Rubingranat mit violetten Reflexen. In der Nase dominieren Aromen von schwarzen Kirschen, Brombeeren und reifen Zwetschken. Ergänzt werden diese durch würzige Noten von schwarzem Pfeffer, Kräutern und eine dezente mineralische Komponente. Feine Röstaromen vom Ausbau im Holzfass verleihen zusätzliche Tiefe und Komplexität.

Am Gaumen präsentiert sich der Triebaumer Oberer Wald 2020 strukturiert und präzise. Die Tannine sind präsent, jedoch fein eingebunden, was dem Wein eine elegante Textur verleiht. Die gut integrierte Säure sorgt für Frische und Länge. Der Abgang ist lang, würzig und von mineralischer Klarheit geprägt – ein Rotwein mit Charakter und Reifepotenzial.

Der behutsame Ausbau im Holzfass unterstreicht die Struktur, ohne die Frucht zu überdecken. Mit weiterer Flaschenreife wird dieser Jahrgang noch an Vielschichtigkeit gewinnen, zeigt aber bereits jetzt eine beeindruckende Harmonie zwischen Kraft und Eleganz.

Kulinarisch harmoniert der Triebaumer Oberer Wald 2020 hervorragend mit Wildgerichten, geschmortem Rind, Lamm oder kräftigen Braten. Auch zu gereiftem Hartkäse ist er ein idealer Begleiter. Ein charaktervoller Burgenland-Rotwein mit Tiefe, Struktur und ausgezeichneter Lagerfähigkeit.