Triebaumer Oberer Wald 2017 0,75l

Der Triebaumer Oberer Wald 2017 ist ein ausdrucksstarker Blaufränkisch aus Rust am Neusiedlersee. Die Lage Oberer Wald steht für strukturierte, gehaltvolle Rotweine mit klarer Herkunft und markanter Mineralität. Das pannonische Klima mit warmen Tagen und kühlen Nächten sowie die mineralisch geprägten Böden schaffen ideale Voraussetzungen für präzise, langlebige Blaufränkisch-Weine.

Der Jahrgang 2017 brachte im Burgenland warme, trockene Bedingungen mit optimaler Traubenreife. Die physiologisch vollreifen Beeren lieferten konzentrierte Aromen, während die sortentypische Säure für Frische und Balance sorgt. Dadurch zeigt sich der Triebaumer Oberer Wald 2017 kraftvoll, strukturiert und dennoch elegant.

Im Glas präsentiert sich der Wein in tiefem Rubingranat mit dunklem Kern. Das Bouquet ist geprägt von schwarzen Kirschen, Brombeeren und reifen Zwetschken. Würzige Noten von schwarzem Pfeffer, Wacholder und feinen Kräutern unterstreichen die Herkunft. Dezente Röstaromen und ein Hauch von dunkler Schokolade ergänzen das Aromenspiel und verleihen zusätzliche Tiefe.

Am Gaumen zeigt sich der Triebaumer Blaufränkisch Oberer Wald 2017 straff und präzise. Die Tannine sind präsent, aber gut integriert, wodurch der Wein Struktur und Länge erhält. Die lebendige Säure verleiht Spannung und sorgt für einen langen, mineralisch geprägten Abgang. Dieser Blaufränkisch verbindet Kraft mit Eleganz und zeigt deutlich das Potenzial der Lage Oberer Wald.

Der Ausbau im Holzfass unterstützt die Struktur und verleiht dem Wein zusätzliche Komplexität, ohne die Frucht zu dominieren. Mit weiterer Flaschenreife wird der Triebaumer Oberer Wald 2017 noch an Vielschichtigkeit gewinnen und seine Finesse weiter entfalten.

Kulinarisch harmoniert dieser Blaufränkisch hervorragend mit Wildgerichten, geschmortem Rind, Lamm oder kräftigen Braten. Auch zu gereiftem Hartkäse ist er ein idealer Begleiter. Ein charaktervoller Premium-Blaufränkisch aus dem Burgenland mit Tiefe, Struktur und beeindruckendem Reifepotenzial.