Tement Sauvignon Blanc Zieregg 2015 0,75l

Der Tement Sauvignon Blanc Zieregg 2015 zählt zu den bedeutendsten Lagenweinen der Südsteiermark und genießt international höchsten Ruf. Die legendäre Ried Zieregg, direkt an der Grenze zu Slowenien gelegen, ist geprägt von steilen Hängen, kargen Kalk- und Opokböden sowie einem kühlen Mikroklima. Diese besonderen Bedingungen verleihen dem Sauvignon Blanc seine markante Mineralität, Tiefe und außergewöhnliche Langlebigkeit.

Im Glas zeigt sich der Tement Sauvignon Blanc Zieregg 2015 in klarem Goldgelb mit reifen Reflexen. Das Bouquet ist vielschichtig und elegant: Reife Zitrusfrüchte, Limette und Grapefruitschale verbinden sich mit Noten von Stachelbeere, Kräutern und feinem Rauch. Mit zunehmender Belüftung treten mineralische Anklänge, Feuerstein und eine dezente Würze in den Vordergrund – ein klares Zeichen der großen Lage und der Reife dieses Jahrgangs.

Am Gaumen präsentiert sich der Tement Sauvignon Blanc Zieregg 2015 straff, präzise und tiefgründig. Die lebendige Säure sorgt für Frische und Spannung, während die dichte Struktur und die salzige Mineralität dem Wein Länge und Komplexität verleihen. Der Ausbau ist bewusst zurückhaltend gehalten, um Herkunft und Terroir klar in den Mittelpunkt zu stellen. Das lange, kühle und mineralisch geprägte Finale unterstreicht das enorme Reifepotenzial dieses Ausnahmeweins.

Der Jahrgang 2015 zeigt sich heute bereits harmonisch und zugleich äußerst entwicklungsfähig. Der Tement Sauvignon Blanc Zieregg 2015 ist ein idealer Wein für anspruchsvolle Genießer, Sammler und Liebhaber großer Weißweine. Perfekt zu Fisch, Meeresfrüchten, feiner Küche oder als Solist – ein ikonischer Sauvignon Blanc mit internationalem Format.