Tement Sauvignon Blanc Zieregg 2020 0,75l

Der Tement Sauvignon Blanc Zieregg 2020 steht exemplarisch für die internationale Spitzenklasse der Südsteiermark. Die berühmte Ried Zieregg, eine der markantesten Lagen Österreichs, liegt auf steilen Hängen direkt an der slowenischen Grenze. Kalk- und Opokböden sowie ein kühles, windiges Mikroklima prägen den Charakter dieses außergewöhnlichen Sauvignon Blanc und verleihen ihm Präzision, Mineralität und Tiefe.

Im Glas zeigt sich der Zieregg 2020 in klarem Gelb mit frischen, grünlichen Reflexen. Die Nase wirkt kühl, fokussiert und vielschichtig: Zitrusfrüchte, Limette und Grapefruitschale treffen auf Stachelbeere, weiße Johannisbeere und feine Kräuternoten. Dezente rauchige Anklänge sowie mineralische Nuancen von Feuerstein unterstreichen die Herkunft und verleihen dem Wein zusätzliche Komplexität.

Am Gaumen präsentiert sich der Tement Sauvignon Blanc Zieregg 2020 straff, präzise und energiegeladen. Die lebendige Säure sorgt für enorme Frische und Spannung, während die dichte, mineralisch geprägte Struktur dem Wein Länge und Ausdruck verleiht. Der Ausbau ist bewusst zurückhaltend gehalten, um das Terroir unverfälscht abzubilden. Das lange, salzige und klar definierte Finale bleibt nachhaltig und animierend.

Der Jahrgang 2020 verbindet Frische, Eleganz und Struktur in bemerkenswerter Balance. Der Tement Sauvignon Blanc Zieregg 2020 zeigt sich bereits zugänglich, besitzt jedoch gleichzeitig ein ausgezeichnetes Reifepotenzial. Ein idealer Wein für anspruchsvolle Genießer, Sammler und Liebhaber großer, terroirgeprägter Weißweine. Perfekt zu Fisch, Meeresfrüchten, feiner Küche oder als puristischer Solist – ein Sauvignon Blanc mit internationalem Anspruch und klarer Herkunft.