Tement Sauvignon Blanc Zieregg 2016 0,75l

Der Tement Sauvignon Blanc Zieregg 2016 zählt zu den großen Lagenweinen der Südsteiermark und steht international für Präzision, Mineralität und Herkunftstreue. Die legendäre Ried Zieregg, gelegen an steilen Hängen direkt an der slowenischen Grenze, ist geprägt von kargen Kalk- und Opokböden sowie einem kühlen Mikroklima. Diese einzigartigen Bedingungen verleihen dem Sauvignon Blanc seine straffe Struktur und außergewöhnliche Langlebigkeit.

Im Glas zeigt sich der Zieregg 2016 in klarem Gelb mit leicht goldenen Reflexen. Das Bouquet wirkt fokussiert und komplex: Zitrusfrüchte, Limette und Grapefruitschale treffen auf Stachelbeere, grüne Kräuter und feine rauchige Noten. Mit zunehmender Belüftung treten mineralische Anklänge von Feuerstein sowie eine dezente Würze in den Vordergrund, die den Charakter der Lage klar widerspiegeln.

Am Gaumen präsentiert sich der Tement Sauvignon Blanc Zieregg 2016 straff, kühl und präzise. Die lebendige Säure verleiht dem Wein Spannung und Frische, während die dichte, mineralisch geprägte Struktur für Tiefe und Länge sorgt. Der Ausbau ist bewusst zurückhaltend gehalten, sodass Rebsorte und Terroir klar im Fokus stehen. Das lange, salzige Finale wirkt klar, geradlinig und nachhaltig.

Der Jahrgang 2016 zeichnet sich durch seine Balance und Frische aus und besitzt zugleich enormes Reifepotenzial. Der Tement Sauvignon Blanc Zieregg 2016 ist ein idealer Wein für anspruchsvolle Genießer, Sammler und Liebhaber großer Weißweine. Perfekt zu Fisch, Meeresfrüchten, feiner Küche oder als Solist – ein ikonischer Sauvignon Blanc mit internationalem Anspruch und großem Entwicklungspotenzial.