Schmelz Riesling Smaragd Dürnsteiner Freiheit 2021 0,75l

Schmelz Riesling Smaragd Dürnsteiner Freiheit 2021 steht für das Zusammenspiel von großer Jahrgangstypizität, einzigartigem Terroir und höchster Handwerkskunst. In der berühmten Riede Dürnsteiner Freiheit, geprägt von kargen Urgesteinsböden, entstehen mineralische und strukturierte Rieslinge, die das unverwechselbare Profil der Wachau widerspiegeln.

2021 war ein besonders spannender Jahrgang für Riesling: Kühle Nächte und ein langer Vegetationsverlauf sorgten für elegante Säure, feingliedrige Struktur und klare Frucht. Der Schmelz Riesling Smaragd Dürnsteiner Freiheit 2021 bringt diese Eigenschaften in perfekter Balance ins Glas.

Schon das brillante Goldgelb lässt auf einen vielschichtigen Wein schließen. In der Nase zeigen sich zarte Aromen von Zitrusfrüchten, weißem Pfirsich, grünem Apfel und mineralischen Noten. Ein Hauch von Kräutern und florale Akzente verleihen zusätzliche Tiefe.

Am Gaumen überzeugt der Wein mit einem saftigen, präzisen Spiel. Die frische Säure trifft auf eine dichte Textur, die von der mineralischen Spannung getragen wird. Der Abgang ist lang, kühl und salzig – ein echtes Erlebnis für Freunde des Wachauer Rieslings.

Dieser Smaragd eignet sich hervorragend als Begleiter zu Fischgerichten, Spargel, asiatischer Küche oder gereiftem Käse. Wer einen komplexen, eleganten Riesling aus der Wachau sucht, trifft mit diesem Wein eine ausgezeichnete Wahl.