Schmelz Grüner Veltliner Smaragd Steinertal 2017 0,75l

Der Schmelz Grüner Veltliner Smaragd Steinertal 2017 ist ein gereifter, kraftvoller Weißwein aus einer der renommiertesten Rieden der Wachau. Das Weingut Schmelz steht für authentische Weine mit Herkunftscharakter, und der Steinertal ist dabei eine ihrer elegantesten Lagen. Die Kombination aus Urgesteinsböden und kühler Hanglage bringt Veltliner mit besonderer Mineralität und Finesse hervor.

Der Jahrgang 2017 war geprägt von idealen Wetterbedingungen: ein warmer Sommer mit kühlen Nächten und perfektem Lesezeitpunkt sorgte für physiologisch reife Trauben. Das Ergebnis ist ein vielschichtiger Grüner Veltliner mit Tiefe, Struktur und harmonischer Reife.

Im Glas zeigt sich der Smaragd Steinertal 2017 in leuchtendem Goldgelb. Die Nase wird dominiert von reifen Steinobstaromen wie Marille und Pfirsich, begleitet von Honignoten, zarten Kräutern und einer rauchig-mineralischen Note – typisch für den Steinertal. Ein Hauch weißer Pfeffer unterstreicht die Rebsortentypizität.

Am Gaumen ist der Wein vollmundig, dicht und elegant. Die Säure ist gut eingebunden, die Frucht reif und ausgewogen. Die Mineralität verleiht dem Wein Länge und Struktur, der Abgang ist lang und harmonisch. Dieser Smaragd zeigt das großartige Lagerpotenzial eines Veltliners aus Toplage und entwickelt mit den Jahren zusätzliche Komplexität.

Ein idealer Begleiter zu Kalbsrücken, Geflügel, Pilzgerichten oder auch reifem Käse. Für Liebhaber gereifter Weißweine ist der Schmelz Grüner Veltliner Smaragd Steinertal 2017 ein wahres Highlight mit Tiefgang.