Schmelz Grüner Veltliner Smaragd Kollmitz 2024 0,75l

Mit dem Schmelz Grüner Veltliner Smaragd Kollmitz 2024 präsentiert das renommierte Wachauer Weingut Schmelz einen Weißwein von beeindruckender Tiefe, Eleganz und Herkunftstreue. Die Ried Kollmitz, eine klassische Südwestlage mit kalkhaltigem Paragneis und sandigem Lössboden, bringt Jahr für Jahr strukturreiche, feinwürzige Veltliner hervor – ein Paradebeispiel für das Potenzial der Wachau.

Der Jahrgang 2024 war geprägt von einer langen, ausgeglichenen Vegetationsperiode, die eine langsame und komplexe Reifung der Trauben ermöglichte. Durch konsequente Ertragsreduktion und selektive Handlese entstand ein Smaragd, der sowohl durch seine Dichte als auch durch seine Eleganz beeindruckt.

In der Nase entfaltet der Wein ein komplexes Aromenspiel aus reifer Birne, frischen Kräutern, einem Hauch von Tabak und der typischen Pfefferwürze. Am Gaumen zeigt sich der Grüner Veltliner Smaragd Kollmitz 2024 mit kraftvollem Auftakt, cremiger Textur und saftiger Frucht, getragen von einer gut integrierten Säure und mineralischen Tiefe. Der Nachhall ist lang und harmonisch, mit feiner Würze und salziger Frische.

Dieser Smaragd eignet sich hervorragend als Begleiter zu Wiener Klassikern, Schweinefilet, Pilzgerichten, aber auch zu asiatischer Küche oder vegetarischen Speisen mit Röstaromen. Ein facettenreicher Wein, der sowohl solo begeistert als auch in der Gastronomie glänzt.

Der Schmelz Grüner Veltliner Smaragd Kollmitz 2024 ist ein echtes Wachau-Original: authentisch, kraftvoll und lagerfähig – ein Muss für Liebhaber hochwertiger Veltliner mit Herkunftsprofil und Charakter.