Schmelz Grüner Veltliner Smaragd Kollmitz 2023 0,75l

Schmelz Grüner Veltliner Smaragd Kollmitz 2023 ist ein Paradebeispiel für kraftvollen, terroirgeprägten Grünen Veltliner aus der Wachau. Die Riede Kollmitz zählt zu den besten Lagen rund um Joching – ihre tiefgründigen Löss- und Paragneis-Böden sowie die südwestliche Ausrichtung sorgen für optimale Reifebedingungen und verleihen dem Wein eine unverwechselbare Kombination aus Dichte, Reife und Finesse.

Der Jahrgang 2023 brachte in der Wachau ideale Voraussetzungen: moderate Temperaturen, eine lange Vegetationsperiode und perfekte Leseverhältnisse im Herbst. Das Ergebnis ist ein Grüner Veltliner Smaragd, der mit aromatischer Intensität, präziser Struktur und großem Reifepotenzial überzeugt.

Im Duft zeigt sich der Kollmitz 2023 mit Aromen von reifer Birne, gelbem Apfel, frischer Kräuterwürze und einem Hauch von weißem Pfeffer. Am Gaumen ist er druckvoll, dabei aber stets balanciert – mit straffer Säure, cremiger Textur und langem, würzig-mineralischem Nachhall. Ein Veltliner, der sowohl Solo-Genuss bietet als auch zu vielfältigen Speisen passt.

Ideal zu Backhendl, gegrilltem Schweinskarree, Pilzgerichten, Wiener Küche und asiatischer Fusion-Küche. Bereits jung ein Erlebnis, doch mit Potenzial für 10 Jahre und mehr Lagerung.

Der Grüner Veltliner Smaragd Kollmitz 2023 vom Weingut Schmelz steht für Authentizität, Handarbeit und höchste Wachauer Winzerkunst – ein Muss für Liebhaber charaktervoller, trockener Weißweine mit Herkunft und Tiefe.