Schmelz Grüner Veltliner Smaragd Kollmitz 2022 0,75l

Der Schmelz Grüner Veltliner Smaragd Kollmitz 2022 ist ein kraftvoller, terroirgeprägter Weißwein aus der Wachau, der die Typizität der Rebsorte und die Besonderheit der Riede Kollmitz auf eindrucksvolle Weise vereint. Das Weingut Schmelz zählt zu den Top-Adressen der Region und steht für präzise Handarbeit, nachhaltigen Weinbau und vielschichtige Lagenweine mit Charakter.

Die Riede Kollmitz liegt westlich von Joching auf kargen Urgesteinsböden mit Lössauflage – ein ideales Terroir für dichte, würzige Grüne Veltliner mit Lagerpotenzial. Der Jahrgang 2022 war geprägt von warmen Tagen, kühlen Nächten und einer langen Reifephase, was sich in Balance, Frische und intensiver Aromatik widerspiegelt.

Im Glas zeigt sich der Smaragd Kollmitz 2022 in leuchtendem Goldgelb. In der Nase entfalten sich Noten von gelbem Apfel, reifer Birne, Kräutern und einem Hauch weißem Pfeffer – typisch für Veltliner aus dieser Lage. Am Gaumen präsentiert sich der Wein kraftvoll und strukturiert, mit saftiger Frucht, feiner Würze, eleganter Säure und einem langen, mineralischen Abgang.

Mit rund 13,5 % Alkohol ist dieser Smaragd ein idealer Speisenbegleiter zu gehaltvollen Gerichten wie Wiener Schnitzel, Kalbsrücken, Pilzrisotto, gegrilltem Fisch oder auch asiatischer Küche. Gleichzeitig besitzt er Reifepotenzial für mehrere Jahre und eignet sich hervorragend zum Einlagern oder Verschenken.

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