Schloss Gobelsburg VINTAGE Sekt Extra Brut 2012 0,75l

Schloss Gobelsburg VINTAGE Sekt Extra Brut 2012 – Große Eleganz aus dem Kamptal

Der Schloss Gobelsburg VINTAGE Sekt Extra Brut 2012 ist ein Jahrgangssekt der Extraklasse, der zeigt, wie viel Tiefe und Charakter ein österreichischer Schaumwein entwickeln kann. Er stammt aus dem renommierten Kamptal und wurde nach der Méthode Traditionnelle hergestellt – also in traditioneller Flaschengärung mit über zehn Jahren Lagerung auf der Feinhefe. Das Ergebnis ist ein gereifter, komplexer und faszinierender Schaumwein mit Tiefe und Spannung.

Im Glas zeigt sich der VINTAGE 2012 in einem hellen Goldton mit sehr feiner, langanhaltender Perlage. Die Nase ist vielschichtig: reife gelbe Früchte, getrocknete Kräuter, geröstete Mandeln und eine feine Briochenote lassen die lange Reifezeit auf der Hefe deutlich erkennen. Am Gaumen wirkt er trocken, kraftvoll und wunderbar strukturiert – mit lebendiger Säure, mineralischer Frische und cremiger Textur. Die Dosage Extra Brut (unter 6 g/l Restzucker) unterstreicht den puristischen Charakter dieses Sekts.

Als Speisebegleiter passt dieser Sekt hervorragend zu edlen Fischgerichten, Austern, Kalbscarpaccio oder gereiftem Hartkäse. Aber auch solo ist er ein echtes Erlebnis – besonders für Liebhaber gereifter, trockener Schaumweine mit Tiefe.

Schloss Gobelsburg zählt zu den traditionsreichsten Weingütern Österreichs. Mit dem VINTAGE 2012 setzt das Weingut ein Ausrufezeichen in Sachen Qualität und Handwerkskunst. Ein Sekt für Genießer, Sammler und alle, die das Besondere suchen.