Kollwentz Steinzeiler 2019 0,75l

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Der Kollwentz Steinzeiler 2019 ist ein faszinierender Rotwein, der mit seiner außergewöhnlichen Komplexität und harmonischen Balance begeistert. Dieses Meisterwerk stammt aus dem renommierten Weingut Kollwentz, das für seine präzise Weinbereitung und seine Liebe zum Detail bekannt ist. Der Steinzeiler ist eine Cuvée aus den Rebsorten Blaufränkisch, Merlot und Zweigelt, die auf den besten Lagen des Weinguts gedeihen und in einem perfekten Zusammenspiel die Charakteristika jeder Rebsorte widerspiegeln.

Im Glas zeigt sich der Steinzeiler 2019 in einem tiefen, fast schwarzen Rubinrot, das mit purpurnen Reflexen spielt. In der Nase entfaltet der Wein eine komplexe Aromatik von dunklen Beeren, wie schwarze Johannisbeere, Brombeere und reife Kirsche. Hinzu kommen würzige Noten von Pfeffer, Zimt und Tabak, die von einer eleganten Holzfassnote begleitet werden und dem Wein eine zusätzliche Dimension verleihen.

Am Gaumen ist der Kollwentz Steinzeiler 2019 kräftig und dennoch ausgewogen. Die Tannine sind fein, aber spürbar, und die Frische wird durch eine harmonische Säure unterstützt, die für eine gute Struktur sorgt. Die Aromen von schwarzen Früchten und Gewürzen setzen sich fort und werden von einer angenehmen Mineralität und einer leichten Röstnote aus dem Holzfass bereichert. Der Abgang ist lang, mit einem Hauch von Schokolade und einem eleganten, würzigen Finish.

Dieser Rotwein ist der perfekte Begleiter zu kräftigen Fleischgerichten, Wild, gegrilltem Fleisch oder reifem Käse. Der Kollwentz Steinzeiler 2019 ist nicht nur in seiner Jugend ein Genuss, sondern auch ein Wein, der mit der Zeit noch an Tiefe und Komplexität gewinnen wird.

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