Kollwentz Blaufränkisch Point 2021 0,75l

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Kollwentz Blaufränkisch Point 2021 ist ein kraftvoller und zugleich eleganter Lagenwein aus einer der berühmtesten Blaufränkisch-Rieden des Burgenlands. Die Lage Point, südwestlich von Großhöflein am Leithaberg gelegen, zeichnet sich durch karge Kalk- und Schieferböden aus. Diese Bedingungen ermöglichen es der Sorte, ihre ganze Finesse, Würze und Herkunft zum Ausdruck zu bringen.

Der Jahrgang 2021 war durch ein gemäßigtes Klima und eine lange Reifeperiode geprägt – perfekte Voraussetzungen für strukturierte, aromatische Rotweine mit Frische und Tiefe. Die Trauben wurden per Hand gelesen, streng selektioniert und traditionell auf der Maische vergoren. Anschließend reifte der Wein rund 20 Monate in kleinen Eichenfässern, was ihm zusätzliche Komplexität und Lagerfähigkeit verleiht.

Im Glas zeigt sich der Blaufränkisch Point 2021 in tiefem Rubinrot mit violetten Reflexen. In der Nase entfaltet er ein vielschichtiges Aromenspiel aus Herzkirsche, Brombeere, getrockneten Kräutern, Rauch und Graphit. Am Gaumen wirkt er saftig, dicht und präzise – mit reifen, feinkörnigen Tanninen, lebendiger Säurestruktur und mineralischem Nachhall. Ein Wein mit großer Eleganz, Tiefe und Potenzial.

Dieser Blaufränkisch harmoniert hervorragend mit Wildgerichten, geschmortem Rind, gereiftem Käse oder Pilzrisotto. Er lässt sich jung genießen, zeigt aber erst nach einigen Jahren Reife seine ganze Größe.

Der Kollwentz Blaufränkisch Point 2021 ist ein Spitzenrotwein, der Handwerk, Herkunft und Jahrgang in beeindruckender Weise vereint – ein Muss für alle Liebhaber österreichischer Lagenweine.

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