Kollwentz Blaufränkisch Point 2004 0,75l*
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€ 59,00 inkl. MwStpro Liter € 78,67Der Kollwentz Blaufränkisch Point 2004 ist ein herausragender gereifter Blaufränkisch aus dem Burgenland, der die exzellente Langlebigkeit und das beeindruckende Reifepotenzial dieser Rebsorte perfekt widerspiegelt. Das Weingut Kollwentz gehört zu den führenden Produzenten Österreichs und bringt mit dem Blaufränkisch Point einen Wein auf den Markt, der für höchste Qualität, Tiefe und Eleganz steht.
Der Jahrgang 2004 war geprägt von einem warmen Sommer und einer langen Vegetationsperiode, was den Trauben eine optimale Reife und hohe Konzentration verlieh. Die Rebstöcke, die auf den kalkhaltigen Böden des Leithagebirges wachsen, sorgen für eine beeindruckende Mineralität und präzise Struktur. Nach der selektiven Handlese wurde der Wein in kleinen Eichenfässern ausgebaut, wodurch er seine komplexe Aromatik, seidigen Tannine und feine Würze entwickelte.
Im Glas zeigt der Blaufränkisch Point 2004 ein tiefes Rubinrot mit granatroten Reflexen. In der Nase entfalten sich intensive Aromen von reifen Waldbeeren, dunklen Kirschen, Brombeeren und feinen würzigen Nuancen von schwarzem Pfeffer, Tabak, Zedernholz und Bitterschokolade. Am Gaumen präsentiert sich der Wein vielschichtig mit reifer Frucht, gut eingebundenen Tanninen und einer lebendigen Säurestruktur, die ihm auch nach fast 20 Jahren noch Frische und Eleganz verleiht.
Der lange Abgang ist geprägt von feiner Mineralität, einer eleganten Würze und subtilen Röstaromen, die durch den Ausbau im Barrique entstanden sind. Dieser hochwertige österreichische Rotwein zeigt eindrucksvoll, wie hervorragend sich Blaufränkisch über die Jahre entwickeln kann und beweist seine Klasse als Spitzenwein aus dem Burgenland.
Speisenbegleitung & Lagerpotenzial
Der Kollwentz Blaufränkisch Point 2004 ist ein idealer Begleiter zu kräftigen Fleischgerichten wie geschmortem Lamm, Wild, Rinderfilet oder Ente. Auch gereifte Käsesorten oder herzhafte österreichische Spezialitäten wie Tafelspitz oder Wiener Schnitzel harmonieren wunderbar mit diesem gereiften Burgenländer Rotwein.
Dieser Wein besitzt ein enormes Lagerpotenzial und kann auch in den kommenden Jahren noch weiter an Komplexität und Tiefe gewinnen. Wer auf der Suche nach einem exklusiven, gereiften Spitzenwein aus Österreich ist, sollte sich diese Rarität nicht entgehen lassen.
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