Knoll Riesling Smaragd Schütt 2019 3l in OHK

Der Knoll Riesling Smaragd Schütt 2019 3L Doppelmagnum ist ein großer Wachauer Weißwein aus einer der renommiertesten Lagen der Region. Die Ried Schütt, geprägt von steilen Terrassen, kargem Urgestein und der Nähe zur Donau, steht für kraftvolle, tiefgründige und mineralisch geprägte Rieslinge mit außergewöhnlicher Langlebigkeit.

Die Rebsorte Riesling findet hier optimale Bedingungen: warme Sonnentage sorgen für physiologische Reife, während kühle Nächte Frische und aromatische Präzision bewahren. Der Jahrgang 2019 gilt in der Wachau als besonders ausgewogen – mit reifer Frucht, klarer Struktur und lebendiger Säure. Als Smaragd, der höchsten Qualitätsstufe der Wachau, steht dieser Wein für Dichte, Extrakt und enormes Entwicklungspotenzial.

Im Glas zeigt sich der Knoll Riesling Smaragd Schütt 2019 in hellem Goldgelb mit brillanten Reflexen. In der Nase entfalten sich komplexe Aromen von reifem Pfirsich, Marille, Limettenschale und feiner Kräuterwürze, unterlegt von einer markanten, steinigen Mineralität. Am Gaumen wirkt der Riesling konzentriert und strukturiert, zugleich elegant und präzise. Die lebendige Säure verleiht Spannung und führt in einen langen, salzig-mineralischen Abgang, der die Herkunft aus der Ried Schütt eindrucksvoll widerspiegelt.

In der 3 Liter Doppelmagnum reift dieser Wachauer Spitzenriesling besonders harmonisch und langsam. Das größere Format fördert eine gleichmäßige Entwicklung über viele Jahre hinweg und macht den Wein ideal für Sammler, besondere Anlässe oder exklusive Verkostungen. Gleichzeitig ist die Doppelmagnum ein imposantes Highlight im Weinkeller.

Der Knoll Riesling Smaragd Schütt 2019 3L harmoniert hervorragend mit edlen Fischgerichten, Krustentieren, asiatischer Küche oder auch mit gereiftem Käse. Ein charaktervoller Wachau Riesling mit Tiefe, Struktur und großem Reifepotenzial – ideal für Liebhaber österreichischer Spitzenweine in Großformat.