Knoll Riesling Smaragd Schütt 2017 3l in OHK

Der Knoll Riesling Smaragd Schütt 2017 3L Doppelmagnum ist ein beeindruckender Wachauer Spitzenwein aus einer der renommiertesten Lagen der Region. Die Ried Schütt, geprägt von kargem Urgestein, steilen Terrassen und dem besonderen Mikroklima entlang der Donau, steht für kraftvolle, mineralische und langlebige Rieslinge. In der 3 Liter Doppelmagnum gewinnt dieser Smaragd zusätzlich an Reifepotenzial und Ausdruckskraft.

Die Rebsorte Riesling zeigt in der Wachau ihre ganze Klasse. Warme Sonnentage, kühle Nächte und mineralreiche Böden sorgen für Spannung, Frische und Tiefe. Der Jahrgang 2017 ist geprägt von Konzentration, klarer Frucht und einer präzisen Säurestruktur. Als Smaragd – der höchsten Qualitätsstufe der Wachau – steht dieser Wein für Kraft, Extrakt und ein enormes Entwicklungspotenzial.

Im Glas leuchtet der Knoll Riesling Smaragd Schütt 2017 in hellem Goldgelb mit brillanten Reflexen. In der Nase entfalten sich intensive Aromen von reifem Pfirsich, Marille, Zitruszeste und feiner Kräuterwürze, begleitet von einer markanten, steinigen Mineralität. Am Gaumen präsentiert sich der Riesling dicht und strukturiert, zugleich elegant und präzise. Die lebendige, gut eingebundene Säure trägt die Frucht und führt in einen langen, salzig-mineralischen Abgang mit beeindruckender Persistenz.

Gerade in der Doppelmagnum (3L) entwickelt dieser Wachauer Riesling eine besonders harmonische und langsame Reife. Das größere Flaschenformat begünstigt eine feinere Entwicklung über viele Jahre hinweg und macht den Wein ideal für Sammler, große Festtafeln oder besondere Anlässe. Gleichzeitig ist die 3-Liter-Flasche ein eindrucksvolles Statement im Weinkeller.

Der Knoll Riesling Smaragd Schütt 2017 3L passt hervorragend zu edlem Fisch, Meeresfrüchten, asiatischer Küche oder auch zu kräftigeren Gerichten mit hellem Fleisch. Ein großer österreichischer Riesling mit Herkunft, Struktur und Langstreckenpotenzial – perfekt für Liebhaber gereifter Wachau-Weine und exklusiver Großformate.