Knoll Riesling Smaragd Loibenberg 2021 0,75l

Der Knoll Riesling Smaragd Loibenberg 2021 stammt aus der legendären Riede Loibenberg, einer der größten und renommiertesten Lagen der Wachau. Die steilen Terrassen mit Urgesteinsböden speichern die Wärme des Tages, während kühle Fallwinde aus dem Waldviertel für Frische sorgen. So entstehen charaktervolle Rieslinge von großer Dichte, Eleganz und Mineralität. Der Jahrgang 2021 gilt zudem als herausragend und bringt Weine mit Präzision, Ausdruckskraft und hervorragendem Reifepotenzial hervor.

Im Glas zeigt der Wein ein leuchtendes Goldgelb. Das Bouquet präsentiert sich intensiv und komplex: reife Steinfrüchte wie Marille und Pfirsich, ergänzt durch Zitrusnoten, feine Kräuterwürze und florale Nuancen. Typisch für den Loibenberg ist die markante Mineralität, die den Duft zusätzlich veredelt.

Am Gaumen entfaltet der Riesling Smaragd Loibenberg 2021 eine beeindruckende Struktur. Kraftvolle Fruchtfülle trifft auf lebendige Säure und salzige Mineralität. Die Textur ist cremig, dennoch präzise und elegant. Der lange, straffe Abgang unterstreicht das große Lagerpotenzial dieses Smaragds, der sich über viele Jahre weiterentwickeln wird.

Ein idealer Begleiter zu edlen Fischgerichten, Krustentieren, hellem Fleisch oder gehaltvollen vegetarischen Speisen. Ebenso ist er ein Wein für besondere Anlässe, der auch solo seine ganze Klasse zeigt.

Das Weingut Knoll gehört zu den Ikonen der Wachau. Die Smaragde aus den Spitzenlagen sind weltweit gefragt und gelten als Inbegriff terroirbetonter, langlebiger Weißweine. Der Riesling Smaragd Loibenberg 2021 ist ein exzellentes Beispiel dieser Philosophie und begeistert Kenner wie Sammler.