Hofstätter Riesling Smaragd 1000 Eimerberg 2023 0,75l

Hofstätter Riesling Smaragd 1000 Eimerberg 2023 – Mineralische Finesse aus der Wachau

Der Hofstätter Riesling Smaragd 1000 Eimerberg 2023 ist ein außergewöhnlicher Weißwein aus der Wachau, der durch Eleganz, Tiefe und klare Struktur besticht. Die Trauben stammen vom traditionsreichen 1000 Eimerberg, einer der bekanntesten Rieden der Region. Steile Terrassenlagen, karge Urgesteinsböden und optimale Sonneneinstrahlung schaffen ideale Bedingungen für einen Riesling von höchster Qualität.

Im Glas leuchtet dieser Smaragd in einem klaren Goldgelb mit grünen Reflexen. In der Nase entfalten sich intensive Aromen von reifer Marille, saftigem Pfirsich, Zitrusfrüchten und weißen Blüten, untermalt von einer feinen mineralischen Note. Am Gaumen überzeugt der Riesling Smaragd 1000 Eimerberg 2023 mit einer harmonischen Balance aus frischer Säure, reifer Frucht und einem eleganten, langen Abgang. Die dichte Struktur und der feine Schmelz machen ihn zu einem Wein mit hervorragendem Reifepotenzial.

Als Smaragd – der höchsten Qualitätsstufe der Wachau – steht dieser Riesling für Konzentration, Ausdrucksstärke und perfekte Lagerfähigkeit. Er passt hervorragend zu gebratenem oder gegrilltem Fisch, edlen Meeresfrüchten, asiatisch inspirierten Gerichten oder gereiftem Hartkäse.

Das Weingut Hofstätter arbeitet mit größter Sorgfalt: Nachhaltiger Weinbau, selektive Handlese und schonende Vinifikation bewahren die Typizität der Rebsorte und des einzigartigen Terroirs. Der Jahrgang 2023 präsentiert sich besonders ausgewogen – fruchtbetont, elegant und mit einer prägnanten mineralischen Note, die den Charakter des 1000 Eimerbergs perfekt einfängt.

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