Hirtzberger Weißburgunder Smaragd 2024 0,75l

Der Hirtzberger Weißburgunder Smaragd 2024 ist ein beeindruckendes Beispiel für die hohe Qualität, die Weißburgunder in der Wachau erreichen kann. Das Weingut Franz Hirtzberger versteht es meisterhaft, diese edle Rebsorte in ihrer ganzen Komplexität, Finesse und Lagerfähigkeit zum Ausdruck zu bringen.

Die Trauben stammen aus besten Lagen rund um Spitz an der Donau, wo steinige Böden und ein einzigartiges Mikroklima optimale Bedingungen für aromatische Dichte und elegante Struktur bieten. Der Jahrgang 2024 profitierte von einem ausgewogenen Witterungsverlauf, der den Weinen besondere Frische, feine Mineralität und eine perfekte Reife verlieh.

Im Glas präsentiert sich der Weißburgunder Smaragd in einem strahlenden, hellen Goldgelb. Das vielschichtige Bukett zeigt Aromen von reifen gelben Früchten, Williamsbirne, frischem Apfel und zarten Mandelnoten, ergänzt durch feine Blütenanklänge. Am Gaumen begeistert der Wein mit einer eleganten Fülle, cremiger Textur und einer wunderbar balancierten, lebendigen Säure. Eine dezente Würze und die klare Mineralität sorgen für einen langen, feinfruchtigen Abgang.

Der Hirtzberger Weißburgunder Smaragd 2024 eignet sich hervorragend als Begleiter zu feinen Fischgerichten, gegrilltem Gemüse, Geflügel oder auch zu asiatisch inspirierten Speisen. Dank seiner Struktur und Mineralität besitzt er zudem ein hervorragendes Reifepotenzial – ein Wein, der sich über viele Jahre hinweg wunderbar entwickeln wird.

Mit diesem eleganten Smaragd beweist das Weingut Hirtzberger erneut seine Ausnahmestellung unter den besten Betrieben der Wachau.