Hirtzberger Grüner Veltliner Smaragd Rotes Tor 2024 0,75l

Hirtzberger Grüner Veltliner Smaragd Rotes Tor 2024 ist ein Paradebeispiel für die elegante Kraft, die ein großer Wachauer Grüner Veltliner besitzen kann. Die Riede Rotes Tor bei Spitz an der Donau gehört zu den traditionsreichsten und besten Lagen der Region. Ihre mineralreichen Böden und die optimale Sonneneinstrahlung ermöglichen die Erzeugung von Weinen mit Tiefe, Komplexität und ausgeprägter Terroirprägung.

Der Jahrgang 2024 wurde von einem idealen Vegetationsverlauf geprägt: Ein kühler Frühling, gefolgt von einem warmen, trockenen Sommer, sorgte für eine langsame, optimale Reifung der Trauben. Das Ergebnis ist ein Smaragd Grüner Veltliner, der mit seiner dichten Struktur, seiner klaren Frucht und einer beeindruckenden Balance begeistert.

Im Glas zeigt sich der Wein in einem leuchtenden Strohgelb. Das Bouquet eröffnet intensive Aromen von reifem gelbem Apfel, Birne, Honigmelone und weißen Blüten, ergänzt durch feine Anklänge von frischem Pfeffer und Wiesenkräutern. Am Gaumen ist der Grüne Veltliner Rotes Tor 2024 kraftvoll, saftig und vielschichtig. Die präzise Säure verleiht ihm Frische und Eleganz, während die Mineralität eine wunderbare Tiefe schafft. Der lange, komplexe Abgang wird von einer fein-würzigen Note getragen.

Dieser Smaragd passt hervorragend zu gegrilltem Fisch, feinem Kalbfleisch, asiatischen Gerichten oder gereiftem Hartkäse. Dank seines Reifepotenzials entwickelt sich der Wein über Jahre hinweg weiter und gewinnt an zusätzlicher Komplexität und Ausdrucksstärke.

Mit dem Hirtzberger Grüner Veltliner Smaragd Rotes Tor 2024 beweist das Traditionsweingut Hirtzberger einmal mehr seine Klasse und seine tiefe Verwurzelung in der einzigartigen Wachauer Weinlandschaft.