Hirtzberger Grauburgunder Smaragd 2024 0,75l

Der Hirtzberger Grauburgunder Smaragd 2024 ist ein Paradebeispiel für kraftvolle Eleganz aus der Wachau. Das renommierte Weingut Franz Hirtzberger vinifiziert hier einen Grauburgunder, der mit Fülle, Struktur und beeindruckender Finesse gleichermaßen begeistert.

Die Reben wachsen auf den steinigen Terrassenlagen rund um Spitz, wo das warme Klima und die kargen Böden ideale Bedingungen für vollreife, aromatische Trauben bieten. Der Jahrgang 2024 profitierte von einem ausgewogenen Wetterverlauf mit kühlen Nächten und sonnigen Tagen, was eine langsame Reifung und eine perfekte Balance von Frucht, Frische und Mineralität ermöglichte.

Im Glas zeigt sich der Grauburgunder Smaragd in einem kräftigen, goldenen Farbton. In der Nase entfaltet sich ein intensives Aromenspiel von reifen Birnen, Honigmelonen, Mandeln und einem Hauch von getrockneten Kräutern. Am Gaumen beeindruckt der Wein mit seiner kraftvollen Struktur, einer cremigen Textur und einer perfekt integrierten Säure, die dem Wein trotz seiner Dichte eine animierende Frische verleiht. Die mineralische Würze sorgt für einen langen, eleganten Abgang.

Der Hirtzberger Grauburgunder Smaragd 2024 ist ein vielseitiger Speisebegleiter und harmoniert besonders gut mit kräftigen Fischgerichten, Kalb, gegrilltem Gemüse und gereiftem Weichkäse. Durch seine exzellente Struktur besitzt er zudem ein enormes Reifepotenzial und wird sich über viele Jahre hinweg weiterentwickeln.

Mit diesem Grauburgunder beweist Franz Hirtzberger erneut sein herausragendes Können, große, charakterstarke Weißweine mit Tiefe und Eleganz zu schaffen.