Heinrich Gabarinza 1995 0,75l

Der Heinrich Gabarinza 1995 ist eine rare Rarität aus dem Burgenland und ein eindrucksvolles Zeugnis für das außergewöhnliche Reifepotenzial der Lage Gabarinza am Leithaberg. Mitte der 1990er-Jahre entstanden hier Weine mit Tiefe, Struktur und Langlebigkeit – Eigenschaften, die sich in diesem gereiften Lagenwein heute auf faszinierende Weise zeigen. Für Liebhaber reifer österreichischer Spitzenweine bietet dieser Jahrgang eine seltene Gelegenheit.

Im Glas präsentiert sich der Heinrich Gabarinza 1995 in reifem Granatrot mit ziegelroten Reflexen. Das Bouquet ist vielschichtig und entwickelt sich langsam: Getrocknete Kirschen, dunkle Beeren und Pflaumen verbinden sich mit tertiären Noten von Leder, Tabak, Unterholz und feinen Gewürzen. Anklänge von Zedernholz, Kakao und mineralischen Nuancen verleihen dem Duft zusätzliche Tiefe und Komplexität.

Am Gaumen zeigt sich der Wein elegant, harmonisch und erstaunlich lebendig für sein Alter. Die Frucht wirkt gereift, aber klar, getragen von einer gut eingebundenen Säure und sanft gewordenen Tanninen. Die Struktur ist ausgewogen, der Körper mittelfüllig bis voll, das Finale lang und würzig mit erdigen und mineralischen Akzenten. Der Ausbau im Holz ist vollständig integriert und unterstützt den gereiften Charakter, ohne dominant zu wirken.

Der Heinrich Gabarinza 1995 ist ein Wein für besondere Momente, ideal für erfahrene Genießer und Sammler. Perfekt zu Wildgerichten, geschmortem Rind oder gereiftem Käse. Ein seltener, gereifter österreichischer Rotwein, der Geschichte, Herkunft und Reife eindrucksvoll vereint.