Donabaum Riesling Smaragd Setzberg 2020 0,75l

Der Donabaum Riesling Smaragd Setzberg 2020 ist ein kraftvoller, charakterstarker Weißwein aus der Wachau und ein beeindruckendes Beispiel für die Ausdruckskraft der Riede Setzberg. Als Smaragd steht dieser Riesling für höchste Reife, Konzentration und Lagerfähigkeit – ein Wein für Kenner und Liebhaber großer Wachauer Rieslinge.

Im Glas zeigt sich der Jahrgang 2020 in einem leuchtenden Goldgelb mit brillanten Reflexen. Das Bouquet offenbart eine vielschichtige Aromatik: reifer Pfirsich, Marille und saftige Zitrusfrüchte verbinden sich mit feinen Kräuternoten und einer markanten mineralischen Würze. Die typische Setzberg-Struktur verleiht dem Wein eine kühle, steinige Eleganz, die ihm Tiefe und Charakter verleiht.

Am Gaumen präsentiert sich der Donabaum Riesling Smaragd Setzberg 2020 kraftvoll und dennoch präzise. Die saftige Frucht wird von einer lebendigen, gut eingebundenen Säure getragen. Die ausgeprägte Mineralität sorgt für Spannung und einen langen, nachhaltigen Abgang. Dieser Riesling besitzt ein hervorragendes Reifepotenzial und wird sich über Jahre hinweg weiterentwickeln.

Kulinarisch harmoniert dieser Smaragd-Riesling ideal mit edlen Fischgerichten, Hummer, Jakobsmuscheln oder feinen Kalbsspezialitäten. Auch zu asiatischer Küche oder gereiftem Hartkäse ist er ein spannender Begleiter. Dank seiner Struktur eignet er sich ebenso hervorragend als Meditationswein für besondere Momente.

Das Weingut Donabaum steht für präzise Weinbereitung, nachhaltigen Anbau und kompromisslose Qualitätsphilosophie. Die sorgfältige Handlese und schonende Verarbeitung garantieren, dass die Charakteristik der Riede Setzberg authentisch im Glas erlebbar wird.

Wer einen Wachau Riesling Smaragd mit Lagerpotenzial sucht, findet im Donabaum Riesling Smaragd Setzberg 2020 einen eleganten, tiefgründigen und terroirgeprägten Spitzenwein.

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