Domäne Wachau Grüner Veltliner Smaragd Achleiten 2019 0,75l

Domäne Wachau Grüner Veltliner Smaragd Achleiten 2019 ist ein Spitzenwein aus der Wachau und spiegelt die einzigartige Charakteristik der renommierten Riede Achleiten wider. Die Domäne Wachau, eines der führenden Weingüter Österreichs, steht für kompromisslose Qualität und terroirgeprägte Weine. Die Achleiten, eine der berühmtesten Lagen der Wachau, ist geprägt von kargen Urgesteinsböden, die Weine mit besonderer Tiefe, Mineralität und Eleganz hervorbringen.

Der Jahrgang 2019 zeigt sich mit einem strahlend goldgelben Farbton und grünlichen Reflexen. In der Nase entfalten sich komplexe Aromen von reifen gelben Äpfeln, saftiger Williamsbirne, weißem Pfeffer und feiner Kräuterwürze. Dezente Anklänge von Honigmelone, reifen Zitrusfrüchten und einem Hauch von Tabak runden das facettenreiche Bouquet ab.

Am Gaumen präsentiert sich der Grüner Veltliner Smaragd Achleiten 2019 mit beeindruckender Struktur, Dichte und Finesse. Die elegante Säure sorgt für Frische und Balance, während die ausgeprägte Mineralität und feine Würze den Wein besonders charakterstark machen. Die Reifung auf der Feinhefe verleiht ihm eine samtige Textur und einen langen, druckvollen Abgang mit salzigen und leicht rauchigen Nuancen.

Dieser hochwertige Grüner Veltliner Smaragd eignet sich hervorragend als Speisenbegleiter und harmoniert ideal mit gehobener Küche. Er passt perfekt zu gegrilltem Fisch, Meeresfrüchten, Kalbfleisch, asiatischen Gerichten sowie zu würzigem Hartkäse. Dank seines Reifepotenzials kann dieser Spitzenwein aus der Wachau noch viele Jahre gelagert werden und gewinnt dabei an Komplexität.

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