Alzinger Riesling Smaragd Höhereck 2016 0,75l

Der Alzinger Riesling Smaragd Höhereck 2016 ist ein Paradebeispiel für die außergewöhnliche Qualität der Wachauer Weine. Die Höhereck-Lage, geprägt von steilen Terrassen und mineralischen Böden, bietet ideale Bedingungen für die Riesling-Rebe. Der Jahrgang 2016, bekannt für seine Balance zwischen Frische und Reife, liefert einen Wein von beeindruckender Struktur und Eleganz.

Im Glas leuchtet der Riesling Smaragd Höhereck 2016 in einem brillanten Goldgelb mit feinen grünlichen Reflexen. In der Nase entfaltet sich ein vielschichtiges Aromenspektrum: Reife gelbe Früchte wie Pfirsiche und Mirabellen werden ergänzt durch Zitrusnoten, florale Nuancen und die charakteristische Mineralität. Dezente Kräuternoten und ein Hauch von Honig verleihen dem Bouquet zusätzliche Tiefe.

Am Gaumen zeigt sich dieser Smaragd-Riesling trocken, mit einer lebendigen Säure, die die Fruchtaromen perfekt untermalt. Die Mineralität der Höhereck-Lage verleiht dem Wein eine präzise Struktur und Finesse. Der lange Abgang wird von einer harmonischen Balance aus Frische, Frucht und einer feinen Würze begleitet, die den Wein zu einem unvergesslichen Genuss macht.

Der Alzinger Riesling Smaragd Höhereck 2016 ist ein idealer Begleiter für anspruchsvolle Gerichte. Er harmoniert hervorragend mit Fisch- und Meeresfrüchtegerichten, asiatischer Küche, hellem Fleisch und vegetarischen Speisen. Auch als Solist überzeugt er mit seiner Vielschichtigkeit und Eleganz. Mit seinem Lagerpotenzial entwickelt er über die Jahre noch zusätzliche Facetten und Tiefe.

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