Alzinger Riesling Reserve 2017

Alzinger Riesling Reserve 2017 ist ein charaktervoller Wachauer Riesling für Genießer, die gereifte österreichische Weißweine mit Tiefe und Eleganz schätzen. Der Jahrgang verbindet saftige Steinobstfrucht mit feiner Würze, mineralischer Spannung und einer lebendigen Säure. Durch seine Entwicklung in der Flasche präsentiert sich der Wein heute besonders harmonisch und vielschichtig.

Gereifter Riesling aus der Wachau

Der Alzinger Riesling Reserve 2017 zeigt sehr schön, warum hochwertige Rieslinge zu den langlebigsten Weißweinen zählen. Mit zunehmender Flaschenreife verändert sich das aromatische Profil: Die ursprüngliche Frucht wird komplexer, die Textur harmonischer und würzige sowie mineralische Nuancen treten stärker hervor.

Der Jahrgang 2017 bietet dabei eine reizvolle Verbindung aus Reife und Frische. Der Wein wirkt entwickelt, ohne seine Spannung zu verlieren.

Für Liebhaber gereifter Weißweine ist das besonders interessant: Man muss nicht mehrere Jahre auf die Entwicklung warten, sondern kann einen bereits gereiften Wachauer Riesling genießen.

Aromatik & Geschmack

In der Nase zeigt sich der Alzinger Riesling Reserve 2017 elegant und vielschichtig. Reife Steinobstaromen treffen auf Zitrusfrucht und eine feine mineralische Würze.

Zu erwarten sind unter anderem:

• reifer Pfirsich
• Marille
• gelbe Zitrusfrucht
• reifer Apfel
• feine Kräuternoten
• mineralische Nuancen
• dezente Reifearomen

Am Gaumen präsentiert sich der Riesling konzentriert und präzise. Die gereifte Frucht besitzt eine schöne Tiefe, während die Säure für Frische und einen lebendigen Trinkfluss sorgt.

Die Mineralität verleiht dem Wein zusätzliche Spannung. Im langen Abgang bleiben Frucht und Würze angenehm präsent.

Das Ergebnis ist ein eleganter, strukturierter und bereits schön entwickelter Riesling.

Der Jahrgang 2017

Mit dem Jahrgang 2017 erhält man einen Wein, der heute bereits eine interessante Reifephase erreicht hat.

Gerade bei Riesling ist die Balance zwischen Frucht und Säure entscheidend. Die Säure wirkt wie ein Rückgrat und ermöglicht es dem Wein, auch nach mehreren Jahren noch frisch und präzise zu erscheinen.

Beim Alzinger Riesling Reserve 2017 trifft diese Frische auf die zusätzlichen aromatischen Facetten der Flaschenreife.

Dadurch eignet sich der Wein sowohl zum sofortigen Genuss als auch für Weinfreunde, die ihn noch einige Jahre weiterentwickeln lassen möchten.

Reserve – mehr Tiefe und Struktur

Der Begriff Reserve passt hervorragend zu einem Wein, der auf Konzentration und Entwicklung ausgelegt ist.

Ein hochwertiger Riesling kann mit zunehmender Reife deutlich an Komplexität gewinnen. Aus frischer Frucht entstehen zusätzliche würzige, mineralische und reife Noten.

Der Alzinger Riesling Reserve 2017 ist deshalb besonders für Genießer interessant, die bei österreichischem Weißwein Wert auf Struktur und Entwicklung legen.

Perfekt zu feiner Küche

Dieser gereifte Riesling eignet sich hervorragend als Begleiter anspruchsvoller Speisen.

Besonders gut passt der Alzinger Riesling Reserve 2017 zu:

• Zander
• Saibling
• Forelle
• Steinbutt
• Seezunge
• gebratenem Fisch
• Hummer
• Garnelen
• Meeresfrüchten
• Kalbfleisch
• Geflügel
• Spargel
• Pilzgerichten
• asiatischer Küche
• mildem Käse

Auch zu Gerichten mit cremigen Saucen ist der Wein interessant. Seine Säure bringt Frische und sorgt für einen schönen Ausgleich zur Speise.

Ein besonderer Wein für besondere Momente

Der Alzinger Riesling Reserve 2017 eignet sich hervorragend für einen festlichen Abend, ein mehrgängiges Menü oder eine private Weinverkostung.

Gereifte Rieslinge sind außerdem ideale Gesprächsweine. Mit etwas Zeit im Glas können sich unterschiedliche aromatische Ebenen zeigen.

Auch als Geschenk für einen Weinliebhaber ist ein gereifter Wachauer Riesling eine ausgezeichnete Möglichkeit, etwas Besonderes aus Österreich zu verschenken.

Für den privaten Weinkeller

Wer hochwertige österreichische Weißweine sammelt, sollte gereifte Rieslinge unbedingt berücksichtigen.

Der Alzinger Riesling Reserve 2017 besitzt bereits mehrere Jahre Flaschenentwicklung und kann dadurch unmittelbar genossen werden. Gleichzeitig bietet seine Struktur die Möglichkeit, ihn bei geeigneter Lagerung noch weiterzuentwickeln.

Besonders interessant wird der Wein in einer Jahrgangsverkostung gemeinsam mit den Jahrgängen 2015 und 2016. So lässt sich sehr schön nachvollziehen, wie sich Riesling über die Jahre verändert.

Serviertipp

Am besten wird der Alzinger Riesling Reserve 2017 bei etwa 10–12 °C serviert.

Zu kalt verliert ein gereifter Weißwein schnell an aromatischer Tiefe. Etwas wärmer im Glas kann sich der Wein dagegen zunehmend öffnen.

Nach dem Öffnen lohnt es sich daher, dem Riesling etwas Zeit zu geben. Gerade gereifte Weine können sich im Glas innerhalb kurzer Zeit deutlich verändern.

Weingut Alzinger

Das Weingut Alzinger zählt zu den bekannten Qualitätsbetrieben der Wachau. Der Betrieb ist insbesondere für charaktervolle Rieslinge und Grüne Veltliner bekannt.

Die Weine stehen für Präzision, Herkunft und ausgezeichnete Entwicklungsmöglichkeiten.

Der Alzinger Riesling Reserve 2017 zeigt die spannende Seite eines gereiften Wachauer Rieslings und ist deshalb nicht nur für Freunde österreichischer Weißweine, sondern auch für erfahrene Sammler interessant.

Alzinger Riesling Reserve 2017 kaufen

Der Alzinger Riesling Reserve 2017 ist eine hervorragende Wahl für alle, die gereifte Rieslinge aus der Wachau suchen.

Reife Steinobstfrucht, feine Zitrusnoten, Mineralität und lebendige Säure verbinden sich zu einem harmonischen und komplexen Gesamtbild.

Ein gereifter Wachauer Riesling für besondere Dinner, Weinverkostungen und den anspruchsvollen privaten Weinkeller.