Alzinger Grüner Veltliner Reserve 2021 0,75l

Der Alzinger Grüner Veltliner Reserve 2021 ist ein herausragender Weißwein, der in der renommierten Wachau entsteht – einer Region, die für ihre erstklassigen Weine weltweit bekannt ist. Dieser Grüner Veltliner überzeugt durch seine beeindruckende Balance zwischen Eleganz und Komplexität und steht für die hohen Qualitätsstandards des Weinguts Alzinger. Als Reserve-Wein zeigt er eine besondere Tiefe und Struktur, die durch sorgfältige Vinifikation und eine längere Reifezeit im Fass erreicht werden.

Im Jahr 2021 erlebten die Trauben ideale Bedingungen. Die kalten Nächte und warmen Tage sorgten für eine langsame, gleichmäßige Reifung, die dem Wein eine bemerkenswerte Frische und Finesse verlieh. Der Grüner Veltliner Reserve 2021 präsentiert sich in einem brillanten, goldgelben Farbton, der auf seine Reife und den komplexen Charakter hinweist.

In der Nase entfaltet der Wein ein breites Aromenprofil: Fruchtige Noten von grünen Äpfeln, Birnen und Zitrusfrüchten mischen sich mit feinen Anklängen von Honig, weißen Blumen und zarten Kräutern. Eine mineralische Frische, typisch für die Wachau, verleiht dem Bouquet zusätzliche Tiefe und Komplexität.

Am Gaumen zeigt der Grüner Veltliner Reserve 2021 seine ganze Kraft und Eleganz. Die Frucht wird von einer lebendigen Säure getragen, die dem Wein Frische und Struktur verleiht. Die ausbalancierte Textur und die markante Mineralität sorgen für einen langen, harmonischen Abgang. Im Nachhall bleiben feine würzige und fruchtige Nuancen, die den Wein zu einem vielschichtigen Genusserlebnis machen.

Dieser Wein passt hervorragend zu einer Vielzahl von Gerichten, darunter gegrillter Fisch, Spargel, helle Fleischgerichte wie Kalb oder Geflügel und Risotto. Auch kräftigere Käsesorten kommen in Kombination mit dem Alzinger Grüner Veltliner Reserve 2021 perfekt zur Geltung.

Ein Wein, der sowohl jung genossen als auch über Jahre hinweg gelagert werden kann, um mit der Zeit noch an Komplexität zu gewinnen. Der Grüner Veltliner Reserve 2021 ist der ideale Begleiter für gehobene Anlässe und ein echtes Highlight in jeder Weinsammlung.

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