Sauvignon Blanc

Der Sauvignon Blanc ist die Rebsorte der Frische, der klaren Linie und des charakteristischen Ausdrucks. Er ist daher auch als perfekter Aperitifwein bekannt. Wählen Sie aus unserem Repertoire einen meisterhaften Wein aus, der Sie und Ihre Gäste sprachlos machen wird!

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Sauvignon Blanc – frische, lebendige Meisterwerke

Sie erkennen einen Sauvignon Blanc, mit Sicherheit! Durch ihre markante Aromatik überzeugen diese Weine und besitzen einen echten Wiedererkennungswert. Ursprünglich im Loiretal angebaut, wurde aus der französischen Rebsorte schnell eine global verbreitete und geschätzte Sorte, die mit ihrem hohen Säuregehalt und dem intensiven Aromaspiel überzeugt.

Zwei Gläser Sauvignon Blanc
Ein Glas Sauvignon Blanc mit Snack und Salamipizza

Eigenschaften des Sauvignon Blanc

Wie Sie wissen, zeigt der Sauvignon Blanc eine ausgeprägte Säure. Sie sorgt für eine unvergleichliche Frische im Wein und einen sehr angenehmen Trinkfluss. Je nach Anbaugebiet und Terroir zeigen die Weine noch viele weitere Aromen und Eigenschaften – so sind Sauvignon Blancs aus Österreich häufig feinfruchtig und elegant, während in Neuseeland eher expressive Weine gekeltert werden. Diese sind oft mit Aromen von Maracuja, Limette und einigen Kräutern geschmückt.

Berühmte Vertreter wie jene aus Sancerre oder Pouilly-Fumé zeichnen sich durch ihre mineralische Tiefe aus – die legendäre Feuerstein-Note, auch „Goût de pierre à fusil“ genannt, macht sie zu Ikonen ihres Stils.

Unsere Sauvignon Blanc Weißweine knüpfen an diese Qualität an und können Sie mit ihrer starken Terroirprägung und den besonders frischen und aromatischen Seiten überzeugen. Dabei eignen sich viele der Produkte als Aperitifweine und können von Ihnen alternativ zu leichten Gemüsesorten wie dem Spargel gereicht werden. Mehr zu den Vorzügen unserer Weine erfahren Sie jetzt.

Vorzüge unserer hochwertigen Sauvignon Blanc Weine

Ein erstklassiger Sauvignon Blanc aus unserem Repertoire ist ideal für Sie geeignet, wenn Sie einen frischen und aromatischen Weißwein suchen. Dieser kann Ihre hochwertige sowie private Sammlung erweitern oder Ihre Gäste bei einem Abendessen direkt zu Beginn der Veranstaltung überzeugen. Unsere Weine stehen für klare Aromatik, Finesse und Handwerk. Gerne beraten wir Sie persönlich bei der Auswahl und helfen Ihnen dabei, eine Rarität zu finden, die Ihren Stil unterstreicht.

Eine Flasche und ein Glas voll mit Sauvignon Blanc

Perfekter Aperitifwein

Durch seine Aromen von Stachelbeere, grüner Paprika und Holunderblüten eignet sich ein Sauvignon Blanc bestens als Aperitifwein. Viele der Weine sind auch als Speisebegleiter zu leichten Gerichten mit Ziegenkäse oder Spargel geeignet. Etwas exotischer sind Kombinationen mit Sushi, die jedoch zu einer unverwechselbaren Harmonie zwischen Wein und Speise führen.

Starke Terroirprägung

Der Sauvignon Blanc besitzt immerzu eine starke Terroirprägung. Er ist nicht nur als feinfruchtiger und eleganter Wein aus der Südsteiermark bekannt, sondern kann auch mit Feuerstein-Mineralik oder expressiven Aromen von Obstsorten und Kräutern überzeugen. Wir möchten Ihnen den Wein daher ans Herz legen, wenn Sie den Fokus gerne auf Frische legen und keinen Wein suchen, der im Barrique ausgebaut wurde.

Frisch und besonders aromatisch

Die unverwechselbare Frische des Sauvignon Blancs entsteht oft durch seinen Ausbau im Stahltank. In diesem reifen die Aromen der Rebsorte heran und werden nicht belastet oder verdichtet. Sie finden daher primär Weißweine aus Stahltanks bei uns und können sich auf erfrischende Reinheit freuen!

Diese eignen sich sowohl als charakterstarke Begleiter für festliche Anlässe als auch als Ergänzung anspruchsvoller Sammlungen. Jeder einzelne Wein verbindet Expertise, Herkunft und ein tiefes Verständnis für den Ausbau dieser besonderen Rebsorte.

Weintrauben für Sauvignon Blanc

Erweitern Sie Ihre Sammlung mit Sauvignon Blanc

Erwerben Sie einen erstklassigen Sauvignon Blanc aus Österreich oder anderen Weinländern, indem Sie sich für ein Meisterstück aus unserem Repertoire entscheiden. Unsere Produkte wurden von fähigen Winzern gekeltert und in Weinkellereien der Oberklasse vinifiziert. Daher sind unsere Weine speziell für besondere Anlässe oder hochwertige Sammlungen genau das Richtige.

Sie möchten einen bestimmten Jahrgang erwerben, den Sie im Moment nicht in unserem Portfolio entdecken können? Dann wenden Sie sich unbedingt an uns. Wir helfen Ihnen dabei, den gewünschten Jahrgang in höchster Qualität aufzuspüren und machen Ihnen ein faires Angebot.

Häufige Fragen zum Sauvignon Blanc

Informieren Sie sich jetzt zu den drei am häufigsten gestellten Fragen bezüglich des österreichischen Sauvignon Blancs. Weitere Fragen beantworten Ihnen unsere Expert:innen mit viel Erfahrung und Know-how.

Was macht den Sauvignon Blanc besonders?

Der Sauvignon Blanc aus unserem Shop ist von renommierten Winzern gekeltert und lässt keinen Wunsch offen. Durch den Ausbau im Stahltank wird aus jedem Wein ein reiner und besonders frischer Wein mit hohem Säuregehalt, der Ihnen als optimaler Aperitifwein zur Seite stehen wird. Zudem handelt es sich definitiv um einen terroir geprägten Wein, der seiner Herkunft alle Ehre macht und ihr einen unverkennbaren Ausdruck verleiht!

Wie beschreibt man den Sauvignon Blanc geschmacklich?

Der Geschmack des Sauvignon Blancs ist abhängig vom Terroir, jedoch stets frisch und aromatisch. Sie erwartet ein säurehaltiger Wein, der sich perfekt eignet, um bei einem Dinner vor den Hauptgängen serviert zu werden oder sich als Geschenk für besondere Anlässe anbietet.

Wozu wird Sauvignon Blanc gereicht?

In aller Regel wird der Sauvignon Blanc Weißwein als Aperitifwein genutzt. Sie könnten Ihnen jedoch zusätzlich als spannende und selten gesehene Kombination zu Spargelgerichten oder Ziegenkäse reichen. Dafür eignet sich der Weißwein hervorragend! Eine delikate Kombination ist auch mit Sushi möglich, welches bestenfalls frisch und direkt als Häppchen zum Wein serviert werden sollte.