Hofmeisterei Mathias Hirtzberger

Mathias Hirtzberger und seine Frau Hanna haben 2014 ihren ersten Jahrgang vinifiziert. Ihr Weingut liegt mitten in Wösendorf in der Wachau und ist für seine Wappenweine und Lagenweine bekannt. In seinen Weinen arbeitet Mathias Hirtzberger die charakteristische Vielfalt der „Ur-Wachau” heraus. Oberstes Gebot sind Naturbelassenheit und eine penible, sehr selektive Handlese.

Die Trauben für seine Wappenweine Stab Grüner Veltliner Steinfeder, Treu Grüner Veltliner Federspiel, Zier Riesling Federspiel und Greif Grüner Veltliner Smaragd wachsen in verschiedenen Weingärten in und um Wösendorf.

In den Lagenweinen Grüner Veltliner Smaragd aus den Rieden Kollmütz und Spitaler, sowie Riesling Smaragd der Ried Bach und Ried Kollmitz stecken die ganz spezifischen Charakteristika der einzelnen Lagen.