Weingut Schmelz

Das Wachauer Weingut Schmelz keltert seit 150 Jahren familientraditionsreiche Weine. Erleben Sie Schmelz Weine vom Falstaff-anerkannten Gut, das bereits 4 von 5 Sternen trägt.

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Weingut Schmelz – Weine mit besonderem Schmelz

Zwischen Jochingen und Wösendorf in der Wachau liegt das Weingut Schmelz. Hier kultivieren heute Thomas und Bianca Schmelz mit akribischer Handarbeit und unerschütterlicher Treue zur Herkunft unvergleichbare Weine. Jede Rebe und jeder Hang werden mit einer Präzision gepflegt, die weit über das übliche und bekannte Maß hinausreicht.

Die Schmelz Weine verbinden eine strahlende Klarheit mit subtiler Tiefe, die nur in Lagen entsteht, die seit Generationen im selben Rhythmus bewirtschaftet werden. Elegante Finesse eines Federspiels oder kraftvolle Komplexität eines Smaragds: Bei uns finden Sie herausragende Weine des Hauses, die teils einen hohen Stellenwert bei ambitionierten Sammlern vorweisen können.

Weingut Schmelz Wein Reben in der Landschaft

In unserem selektierten Repertoire finden Sie die besten Jahrgänge des Wachauer Weinguts und erleben Raritäten hautnah. Da es sich um limitierte Abfüllungen handelt, sollten Sie schnell zugreifen. Die vergriffenen Abfüllungen sind nicht mehr erhältlich und kehren in der Regel erst in einigen Jahren bis Jahrzehnten aus privater Hand zu hohen Preisen zurück.

Die Schmelz Weine sind einzigartig und bieten Ihnen ein Erlebnis, das Sie nicht mehr vergessen werden: 

  • 150 Jahre Familientradition: Seit 150 Jahren befindet sich das Weingut Schmelz als Wachauer Urgestein in Familienhand. Es wird mit Leidenschaft, Sorgfalt und Respekt geführt – genau diese drei Pfeiler lassen sich in den exklusiven Schmelz Weinen erkennen. Natürlich wird so dafür gesorgt, dass die exquisite Qualität Bestand hat und beibehalten wird.
  • Meister der Steillagen: Fast 10 Hektar rund um Joching und Wösendorf in der Wachau werden von der Familie bewirtschaftet. Es handelt sich um Weinberglagen mit extrem anspruchsvollen Terrassen, die komplexe Böden und eigensinniges Klima kombinieren. Sie sorgen für einen beinahe wilden Charakter im Wein und machen jeden Jahrgang vollkommen einzigartig.
  • Federspiel bis Smaragd: Als Vinea-Wachau-Mitglied produziert das Weingut nicht nur Federspielweine, sondern auch hochkarätige Smaragde. Die Weine entsprechen der höchstmöglichen Klassifizierung innerhalb der Wachau und zeugen von physiologischer Reife. Durch die vollreifen Trauben und viele weitere Aspekte werden sie zudem lagerfähig, was sie als Sammlerwein der Extraklasse auszeichnet.
  • 4 von 5 Falstaff-Sternen: Falstaff selbst bewertete die Schmelz Weine und das Weingut Schmelz mit 4 von 5 Sternen. Zudem erhielt Johann Schmelz – ehemalig federführender Winzer der Kellerei – den Titel “Winemaker of the Year”. Die herausragende Qualität aller Weine ist somit durch Weinkritiker des höchsten Niveaus bezeugt! Weiterhin erleben Sie bei einem Besuch des Guts einige regionale Köstlichkeiten, die ebenfalls direkt auf dem Anwesen produziert werden.
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Unsere Schmelz Weine aus der Wachau

Das Haus Schmelz vinifiziert leichte Federspielweine, kann zugleich jedoch auch mit kraftvollen und weitaus komplexeren Smaragdweinen dienen. Wir haben die rarsten und wertvollsten Weine des Weinguts Schmelz für Sie sortiert und in unser einmaliges Portfolio aufgenommen. Jeder der Weine ist ein Ausdruck seiner Lage und wurde durch punktgenaue Lese von Beginn an auf den Erfolg angesetzt.

Durch unsere Auswahl an filigranen und glasklaren Federspielweinen sowie tiefen und lagerfähigen Smaragdweinen finden Sie für jeden Anlass und Zweck die richtige Weinflasche. Erleben Sie die exklusiven Weine als stilvolle Speisebegleiter oder als Solitär für besondere Momente. Selbstredend können speziell die Smaragd-Klassifikationen für Sammler und private Vinotheken interessant sein. Wir helfen Ihnen gerne dabei, die optimalen Lagerbedingungen für Ihren Schmelz Wein zu erkennen.

Erfahren Sie, welche Raritäten der Kellerei bei uns auf Sie warten:

Ein Riesling aus dem Hause Schmelz beeindruckt Sie mit straffer Mineralität und feiner Frucht. Sie sind präzise, tiefgründig und spiegeln die Nuancen der kargen Urgesteinsböden der Wachau wider. Etwas pfeffriger und würziger sind die Grünen Veltliner Weine der Kellerei. Sie sind mit einer saftigen Fruchtfülle gesegnet, die zu einer harmonischen Struktur beiträgt. Sowohl in ihrer Jugend als auch gereift entsteht so die höchstmögliche Qualität!

In unserem natürlich gekühlten Weinkeller lagern und ruhen die Weingut Schmelz Flaschen unter perfekten Umständen. Sie besitzen den gewünschten Füllstand und werden von makellosen Etiketten geziert. Damit Sie eine perfekte Weinflasche von uns erhalten, legen wir größten Wert darauf, regelmäßige Prüfungen der Flaschen vorzunehmen. Unsere Weinexpert:innen können so die Qualität der Sammlung erhalten.

Schmelz Weine mit Wachauer Handschrift für Sie

Erleben Sie mit den Weinen des Weingut Schmelz ein Stück der Wachauer Weintradition und finden Sie den passenden, selektierten Top-Jahrgang bei uns. Unsere Auswahl umfasst hierfür nur die wertvollsten Flaschen der Kellerei und ist limitiert. Sobald ein Jahrgang vergriffen ist, können wir Ihnen nur noch auf Anfrage mit einer fachkundigen Suche nach diesem Jahrgang weiterhelfen. Sichern Sie sich daher heute eine hochkarätige Erweiterung für Ihre Sammlung.

Sollte Ihr gewünschter Jahrgang gar nicht in unserem Repertoire vertreten sein, wenden Sie sich bitte ebenfalls an uns. Unsere Weinexpert:innen helfen Ihnen dabei, die Jahrgänge selbst in privaten Kellern zu finden, und übernehmen die Preisverhandlungen für Sie. So können Sie sich sicher sein, dass Sie die bestmöglichen Konditionen für hochpreisige Editionen erhalten.

Weinkeller Weingut Schmelz

Sammler- und Kennerfragen zum Weingut Schmelz

Viele Sammler, Genießer und Weinkenner stellten uns bereits einige Fragen zum Gut und den Schmelz Weinen. Wir haben diese hier öffentlich beantwortet, um Ihnen einen tieferen Einblick zu ermöglichen.

Welche Lagen prägen Schmelzer Spitzenweine?

Die besten Weine stammen aus renommierten Terrassenlagen rund um Joching und Wösendorf. Viele der Parzellen zeigen einen hohen Urgesteinsanteil und optimale Sonneneinstrahlung. Dort entstehen Weine, die mit mineralischer Klarheit und eleganter Struktur zu verführen wissen.

Wie verhält sich ein Schmelz Smaragd in der Flaschenreife?

Sie entwickeln eine Tiefe, die die Aromen stark verändern kann. Ihre Primärfrucht und die lebendige Säure treten in den Hintergrund, während sich die nussig-honigartigen und würzigen Noten weiter entfalten. Nach fünf bis acht Jahren zeigen sie die volle Komplexität, können in Top-Jahrgängen allerdings problemlos weit über 15 Jahre lang gelagert werden.

Sind gereifte Weingut Schmelz Flaschen zu finden?

Fast nie. Die geringen Produktionsmengen der älteren Top-Jahrgänge sorgen dafür, dass die Flaschen im regulären Handel nicht erhältlich sind. Unsere Erfahrung mit der Suche nach ebendiesen Jahrgängen zeigt, dass ein gutes Händlernetzwerk vorhanden sein muss, um an sie zu gelangen. Mit unserer Hilfe könnten Sie jedoch ein Unikat aus dem Weingut Schmelz erhalten.